백종원 단무지무침
만들기
짜장면에 김밥에 주먹밥에
빠지면 많이 많이 서운한 재료!
바로바로 새콤 짭짤해 입맛 돋우는
단무지인데요
치자 단무지와 간단한 재료로
세상 쉬우면서 맛있는
새콤 매콤 밑반찬을 만들어 보았어요🙂
십 분이면 뚝딱 만드는
백종원 단무지무침 만들기
따라 해 보아요😚
재료
치자 단무지 500g
대파 1대
청양고추 2~3개
*양념
고춧가루 2T
다진 마늘 1T
참기름 1T
고추기름 1T
설탕 1t
통깨
1.
치자 단무지는 채반에서 물기를 살짝 빼줍니다.
물기를 뺀 단무지를 볼에 담아
준비합니다
노랑노랑 단무지의 새콤함이 느껴지네요
🤤
2.
대파 1대와 청양고추 2개를 다져 준비합니다.
식감이 너무 따로 놀지 않으려면
어느 정도 다져주는 게 좋아요
🙂
3.
단무지에 다진 재료와 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 고추기름 1T, 설탕 1t를 넣어 버무립니다.
양념 재료를 넣어줍니다
고추기름은 없다면 생략해도 괜찮지만
넣어주었을 때가 훨씬 맛있더라고요😋
재료와 양념이 잘 섞이도록
요리조리 버무려줍니다
4.
통깨 듬뿍 넣고 한번 더 버무립니다.
통깨는 듬뿍 넣어야지요
통깨 lover
백종원 단무지무침
완성.
정말 쉽지요?
근데 또 너무 맛있어요
저는 라면이랑 같이 먹었는데
김치 못지않게 잘 어울렸네요
그래서 밥도 말아먹었지 모예요
오독오독 아삭아삭 맛있는
단무지무침 색다른데 간단한 밑반찬으로
추천해봅니다🤗
냉장고에 넣어두면 은근
든든하지 말입니닷😉
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