요리하는여자(레시피)/단짠단짠디저트26 홍루이젠 샌드위치 만들기! 우유로 연유만드는 방법 오늘은 홍루이젠 샌드위치를 만들어 보았어요. 연유가 없을경우 간단하게 연유를 만드는 방법도 간단하게 소개 해드렸습니다. 재료 (세모샌드위치 2조각 기준) 식빵 4장 슬라이스햄 2장 계란 2개 (지단 2장) 소금 한꼬집 맛술 1T *버터크림 버터 20g, 올리고당 1t (버터는 30분정도 실온에 미리 꺼내둡니다.) *연유 마요 마요네즈 2T, 연유 1T *연유가 없을경우, 우유 50ml, 백설탕 5T 홍루이젠 레시피 식빵 4장을 준비하고 나란히 놓은 후 테두리를 잘라 줍니다. 슬라이스햄 2장과 계란지단 2장도 사이즈에 맞춰 준비해줍니다. 계란 지단을 할때 소금 한꼬집과 맛술을 넣어 풀어 계란 비린내를 잡아줍니다. 알끈을 제거해주면 지단할때 더 이쁘게 나온다는 점. 샌드위치의 전체적인 달달한 맛을 내 줄 버.. 2021. 7. 6. 이전 1 ··· 23 24 25 26 다음
