요리하는여자(레시피)196 세상 쉽고 간단한 간장 고추 장아찌 만드는 법! 간장 고추 장아찌 만드는 법 오늘의 밑반찬은 너무너무 쉽고 간단한 간장 고추장아찌 만들기입니다. 같은 간장소스와 레시피로 마늘장아찌나 양파 장아찌 만들기도 가능 하답니다.🙂 재료 청양 고추 200g 간장 150ml 설탕 120ml 물 150ml 식초 150ml 매실액 4T 1. 청양고추는 깨끗이 세척하고 꼭지를 깔끔하게 잘라줍니다. 청양고추를 세척 할 때는 베이킹소다나 식초를 사용해서 세척하면 더 깨끗하게 세척 할 수 있겠지요🙂 2. 세척한 고추는 양념이 잘 배게끔 하기 위해 포크로 콕콕 찔러줍니다. 양념이 잘 스며들어야 맛이 제대로 들어 맛있어요 3. 냄비에 간장 150ml, 설탕 120ml, 물 150ml를 넣은 후 끓어오르면 식초 150ml를 추가로 넣어 센 불에서 5분간 더 끓입니다. 간장과 물에.. 2022. 11. 10. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 196 다음
