전체 글211 [봄 제철 나물요리] 두부에 쓱~ 올려 먹는 달래장만들기/ 달래요리 추천 달래장만들기#봄체절요리#달래요리봄이 오면 유난히 생각나는 재료 중 하나가 바로 ‘달래’죠🌸특유의 알싸한 향과 입맛을 돋우는 매콤한 맛 덕분에 봄철 밥상 위에 자주 오르게 되는데요오늘은 이 제철 달래를 활용해 간단하면서도 영양 가득한 달래장만들기를 해 보았어요면역력 향상에 도움이 되는 달래는 봄철 건강 관리에도 제격이지요간단하지만 입안 가득 봄을 느낄 수 있는추천 집밥 레시피랍니다☺오늘의 레시피, 봄철 제철 반찬입니다 달래 1줌 (약 50~60g)(세척: 식초)*달래장 양념 진간장 4큰술고춧가루 1.5큰술참기름 1큰술레몬즙 1작은술 (또는 식초)설탕 1작은술다진 마늘 반큰술통깨 1큰술 1. [달래 손질하기]달래 뿌리부분 껍질을 벗겨내고 뿌리 사이에 모래같은 알맹이도 손톱을 이용해 떼어냅니다.뿌리에 흐.. 2025. 4. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 211 다음
