간편한 한끼, 닭가슴살 또띠아 샌드위치 만들기!

 

 

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하늘에 구멍이 난 것처럼 비가 쏟아졌던 주말 아침.
이런 날은 아무것도 하고 싶지 않죠.ㅎ
그래서 간단하게 해 먹을수 있는 또띠아 샌드위치를 만들어 보았답니다.

 

 

재료

또띠아 2장
샐러드 야채, 양파 1/5 개
체다치즈 2장
모짜렐라 치즈
닭가슴살 (후추)
알리올리 소스, 스리라차 소스

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또띠아 샌드위치 만들어요

또띠아샌드위치 재료준비

1.
또띠아 2장은 팬에 굽고, 샐러드 야채는 깨끗이 씻어 준비해요. 양파도 썰어 준비해 주세요.

또띠아 1장으로 싸면 너무 얇아서 저는 2장을 준비했어요. 팬에 앞 뒤로 살짝 구워주면 더 맛있어요. 샐러드 야채는 씻은 후 물기를 최대한 빼주어야 해요. 양파도 썰어 준비하는데 이때 찬물에 잠시 담가주면 매운맛을 중화시킬 수 있답니다.
또띠아는 전자레인지에서 조리해도 괜찮지만 구워주면 식감이 더 사는것 같아요.

 

 

 

닭가슴살 굽기

2.
닭가슴살은 썰어서 팬에 노릇하게 구워줍니다. 후추만 살짝 뿌려주었어요.

생 닭가슴살을 사용할 경우에는 우유에 잠싱 담가주면 냄새를 제거할 수 있어요. 저는 팩에 들어있는 냉장용 닭가슴살을 구워서 사용했어요. 닭가슴살 대신 돈까스나 슬라이스 햄, 캔 참치 등을 사용해도 좋습니다.

 

 

또띠아 샌드위치 만들기

3.
또띠아에 체다치즈, 샐러드 야채, 양파, 닭가슴살, 모짜렐라치즈를 올리고 소스를 뿌립니다.

샐러드 풀에 마요네즈를 조금 섞어주면 잘 감싸 집니다. 야채는 집에 있는 야채들을 활용해 주세요.
소스는 알리올리 소스와 스리라차 소스를 함께 뿌려서 사용 했어요. 취향에 따라 허니 머스터드나 케첩 등 원하는 조합으로 뿌려주시면 되는데 저는 새콤함 보다는 매콤한 맛이 어울릴 것 같아서 스리라차 소스를 넣어주었어요.

 

 

또띠아 샌드위치 싸기

4.
재료를 넣은 또띠아를 싸주는데 두장을 이어서 감싸주었어요. 종이 호일로 한번 더 단단히 감싸줍니다.

김밥 말듯이 말아주면 되는데요. 촘촘하게 말아주어야 풀리지 않아요. 종이 호일로 한번 더 감싸주고 사탕껍질처럼 위아래 부분을 돌려서 막아줍니다. 종이 호일보다는 유산지가 좋고, 랩을 이용해도 괜찮아요.

 

 

또띠아 샌드위치 완성 

5.
완성 된 샌드위치는 반으로 컷팅합니다.

간편하고 든든하고 맛있는 또띠아 샌드위치, 주말 늦은 아침식사로 어떠신가요?
🤗🌈

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