저탄고지 쉬운 다이어트 요리, 토달볶 만들기

 

  토마토 달걀 볶음  
     토달볶 만들기    

 

아침에 간단히 먹기 좋고
다이어트 중 식단으로 좋으며
영양분도 풍부한데
아이들도 좋아하는!
바로바로
토마토 달걀 볶음입니다😚

생각보다 간단하고
생각보다 맛있는
오늘의 레시피,
토달볶 만들기입니다

 

토마토 계란볶음

 

 

재료 (2인분)

토마토 3개
달걀 3개 (소금 한 꼬집)
버터 10g
소금 1/2t
대파 흰 부분
올리브유 한 큰 술
굴소스 1/2T
후추 조금

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1.
토마토와 대파를 깨끗이 씻어 준비하고, 달걀 3개도 준비합니다.

토달볶-재료 준비

토마토는 방울토마토를 반 잘라
이용해도 돼요!

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2.
대파는 잘게 썰어주고, 토마토는 4~6 등분해주세요. 달걀 3개는 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어 줍니다.

토달볶-재료 손질

달걀에 알끈을 제거해주면
더 부드러운 스크램블을 만들 수
있지요.

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3.
버터 10g 정도 팬에 녹여준 뒤 풀어 둔 달걀을 부어 스크램블 에그를 만듭니다. 불은 중불로 유지합니다.

 

토달볶-버터 녹이기

버터 '~' 녹는 중

 

 

토달볶-스크램블 만들기

스크램블을 만들 때
젓가락으로 살살 저어 주었어요
80%가량 익었을 때 불을 끕니다.

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4.
완성된 스크램블 에그는 접시에 잠시 덜어 줍니다.

토달볶-스크램블 에그 완성

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5.
같은 팬에 올리브 오일을 한 큰 술 두르고 대파를 넣어 파 기름을 내줍니다.

토달볶-파 기름 내기

 

6.
대파가 어느 정도 숨이 죽으면 토마토를 넣고 소금 1/2t 넣어 센 불에서 잠시 볶아줍니다.

토달볶-토마토 볶기

토마토의 겉면이
쭈굴쭈굴 해지고 살짝 물러집니다.

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7.
불을 줄이고 볶은 토마토에 굴소스 1/2T를 넣어 볶아 줍니다.

토달볶-굴 소스 추가

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8.
불을 끄고 스크램블 에그를 팬에 부어 섞어가며 잔열로 익혀줍니다.

토달볶-볶기

너무 막 휘젓게 되면
토마토 모양이 망가지니까
살살 섞어주어요🙂

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9.
후추 톡톡 뿌려 마무리합니다.

토달볶-후추 뿌리기

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토마토 달걀 볶음, 토달볶 완성.

토달볶-완성

 

토달볶-완성2

토마토와 달걀의 조합이
그럴싸한 건강하고 맛있는
메뉴랍니다🤗

비주얼도 너무너무 이쁘죠

토달볶-완성3

 

토달볶-완성4

방울토마토로 만들면
아이들도 좋아하는

간단한 식사, 또는 영양만점 간식이 된답니다.

 

#토마토의 효능!

토마토는 칼로리는 낮고 포만감은 높아서

다이어트에 큰 도움이 됩니다

#토마토 칼로리는 100g 기준 14kcal로

매우 낮은 편이죠.

또한 비타민A, C, E 등이 함유되어있고

항산화 작용으로 암과 노화를 예방하고

피부에도 좋은 영향을 준답니다!

 

 

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